El sábado 06 y el domingo 07 de octubre, se dará en Plaza Moreno, la 12° Edición de la Fiesta del Alcaucil Platense. Será entre las 11 y las 20 hs.
Los asistentes podrán disfrutar de stands de comidas, venta de alcauciles frescos a precios accecibles, conservas y plantines para la huerta familiar.
Además se podrá tener acceso al conocimiento de recetas y conocerse la producción del cultivo de alcaucil, gracias a una muestra en vivo al respecto.
La Fiesta es organizada por la Municipalidad de La Plata, junto a la Universidad Nacional de la Plata y los productores de alcaucil de la región. Además se contará con el aporte especial de los alumnos de la Facultad de Agronomía y de Turismo.
Cabe destacar que el alcaucil es un producto que sobresale en la región por su calidad y por la cantidad de hectáreas que se trabajan dedicadas a este producto. Cuenta con una gran cantidad de propiedades por su alto contenido de Cinarina, que favorece la digestión. También es un diurético que fortalece y limpia el hígado. Ayuda a la vesícula a eliminar la bilis y reduce el colesterol.